Abendkarte

Meze – Ein kulinarisches Erlebnis zum Teilen

Im arabischen Raum als Mezze, in der Türkei als Meze bekannt – diese traditionellen, kleinen Köstlichkeiten gehören fest zur Esskultur. Typisch türkisch werden Meze in der Mitte des Tisches serviert, damit alle Gäste sich bedienen, teilen und dabei ins Gespräch kommen können. Dazu genießt man traditionell ein Glas Rakı, Wein oder Bier – für einen geselligen und genussvollen Abend.

Vegetarisch CHF 32.50 4 kalte + 1 warme Meze
Mit Fleisch CHF 35.50 4 kalte + 1 warme Meze

Alle Meze werden frisch und saisonal zubereitet. Bitte fragen Sie unser Team nach den aktuellen Variationen.
Unsere Meze-Teller sind für jeweils eine Person gedacht. Ab zwei Personen empfehlen wir, die Meze in kleinen Schalen zu bestellen – ideal zum Teilen und Kombinieren.

Die Zusammenstellung der Meze-Teller erfolgt liebevoll durch die Küche von TantPis – lassen Sie sich überraschen!

Meze in Schalen – Kalte Meze

Humus Kichererbsenmousse mit Tahin (Sesampüree), Kreuzkümmel und Knoblauch
CHF 11.50
Acılı Mit Olivenöl pürierte rote Capia Peperoni und scharfe Peperoncini, verfeinert mit Baumnuss, Mandeln und Petersilie (scharf)
CHF 13.50
Cacık Geraffelte Gurken in Joghurt mit Knoblauch, getrockneter Minze und Dill
CHF 11.50
Kısır Bulgursalat mit Zwiebeln, Petersilie, frischen Tomaten und Gurken, verfeinert mit Granatapfelsauce
CHF 10.50
Şakşuka Frittierte Auberginen, Peperoni und Zucchetti in Tomatensauce
CHF 11.50
Yoğurtlu Havuç Geraffelte Karotten in Joghurt mit Knoblauch, Baumnuss und Petersilie
CHF 11.50
Kırmızı Pancar Salatası Randen mariniert in Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Essig, mit Joghurt-Sauce und Baumnuss
CHF 11.50
Zeytinyağlı Taze Fasulye Frische grüne Bohnen, türkische Art, schonend in Olivenöl geschmort mit Tomaten und Zwiebeln, in ihrer natürlichen Aromenvielfalt vereint
CHF 12.50
Sarma-Dolma – Gefüllte Spezialitäten der türkischen Küche Mit Reis, Pinienkernen, und türkischen Gewürzen gefüllte Auberginen, Peperoni und Weinblätter mit Yogurt-Sauce (wird lauwarm serviert)
CHF 15.50
Patlıcan Salatası Auberginensalat aus gegrillten Auberginen und einer Mischung aus drei verschiedenen Peperonisorten, verfeinert mit frischer Petersilie, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Pfeffer und Salz
CHF 12.50
Zeytinyağlı Enginar Artischocken mariniert in Olivenöl-Zitrone mit Karotten und Erbsen, verfeinert mit Dill
CHF 12.50

Meze in Schalen – Warme Meze

Sigara Böreği Knusprig frittierte Teigrllchen aus Yufka-Teig, gefüllt mit Feta und Petersilie, dazu Joghurt (2 Stück)
CHF 11.50
Köfte Gegrillte Hackfleischbällchen aus Lamm und Rind (3 Stück)
CHF 13.50
Falafel Frittierte Bio-Kichererbsenkugeln mit Cacık (6 Stück)
CHF 11.50
Tavuk Şiş Pouletspiesse in hausgemachter Marinade (3 Stück)
CHF 12.50
Gözleme Dünn ausgerollter Teig mit Schafkäse und Spinat gefüllt, in der Bratpfanne gebraten, dazu Cacık
CHF 14.50
Keçi peyniri Gebratener Ziegenkäse, mit marinierten Randen auf Salat
CHF 15.50
İçli Köfte Hausgemachte Bulgurbällchen gefüllt mit einer würzigen Hackfleisch-Wallnussmischung, serviert in Koriander-Knoblauch-Essigsauce (2 Stück)
CHF 16.50
Kişnişli Karides In Olivenöl gebratene Crevetten, kombiniert mit Tomaten, Zitrone und Knoblauch, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 17.50
Kalamar Frittierter Tintenfisch, serviert mit hausgemachter Tarator-Sauce
CHF 15.50
Ahtapot Zarter Pulpo über Nacht in Olivenöl und Tomatensud geschmort, mit frischer Petersilie und scharfen Peperoncini verfeinert
CHF 18.50

Warme Hauptgerichte mit Fleisch

Mantı – «Türkische Tortellini» Hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit fein gewürztem Kalbshackfleisch, serviert in cremigem Knoblauchjoghurt und verfeinert mit heißer Paprika-Buttersauce und Minze
CHF 34.50
Köfte Gegrillte Hackfleischbällchen aus Lamm und Rind, serviert mit Reis und Salat
CHF 34.50
Kuzu Şiş – Gegrillte Lammspieße Zart mariniertes Lammrückenfilet am Spieß, saftig gegrillt, serviert mit Pilav und Salat
CHF 36.50
Tavuk Pirzola – Gebratene Pouletschenkel, ohne Knochen Zart marinierte Pouletschenkel, knusprig gebraten, serviert mit Pilav und Salat
CHF 33.50
Kavurma Zart gebratene Lammfleischwürfel mit Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch und Tomaten, serviert mit Pilav
CHF 36.50
İçli Köfte Drei hausgemachte Bulgurbällchen gefüllt mit einer würzigen Hackfleisch-Wallnussmischung, serviert in Koriander-Knoblauch-Essigsauce
CHF 34.50
Kişnişli Karides In Olivenöl gebratene Crevetten, kombiniert mit Tomaten, Zitrone und Knoblauch, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 34.50
Kalamar Frittierter Tintenfisch, serviert mit grünem Blattsalat und hausgemachter Tarator-Sauce und Zitrone
CHF 30.50
Kuzu Pirzola Lammkotelett, serviert mit Pilav und Salat (3 Stück)
CHF 36.50

Warme Hauptgerichte Vegetarisch

Patates Mantı – Türkische Tortellini Hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit würzigen Kartoffeln, serviert in cremigem Knoblauchjoghurt und verfeinert mit heißer Paprika-Buttersauce
CHF 32.50
Gözleme Dünn ausgerollter Teig mit Schafkäse und Spinat gefüllt, in der Bratpfanne gebraten, serviert mit Cacık und Salat
CHF 33.50
Falafelteller Frittierte Bio-Kichererbsenkugeln (12 Stück), serviert mit Salat und Cacık
CHF 30.50
Sarma-Dolma Tabağı – Gefüllte Spezialitäten der orientalischen Küche Mit Reis, Pinienkernen, Korinthen und orientalischen Gewürzen gefüllte Weinblätter, getrocknete Auberginen und Peperoni, dazu Jogurt-Sauce
CHF 33.50
Keçi peyniri Gebratener Ziegenkäse, mit marinierten Randen auf Blattsalat, dazu Kısır
CHF 31.50
Imam Bayıldı Im Ofen gebackene Auberginen, gefüllt mit einer aromatischen Gemüsefüllung aus Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Pilav
CHF 30.50

Leichtes

Gemischter Salatteller
CHF 19.50
Çoban SalataTomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Feta
CHF 21.50
Tagessuppe
CHF 12.50
Kleiner, bunter Salatnur als Vorspeise
CHF 8.50

Süsses

Schoggikuchen*
CHF 7.50
Mohnkuchen*
CHF 7.50
Baklava (2 Stück)
CHF 8.50
Sorbetto im Chübelinur im Sommer
CHF 6.50
* hausgemacht

Weine

1 dl 7.5 dl
Hauswein weiss / rot
Fragen Sie nach dem aktuellen Angebot
8.00
49.50

Weisswein

1 dl 7.5 dl
Majestik Sauvignon Blanc & Sultaniye 2020
Trockener Weißwein aus der ägäischen Türkei. Blass in der Farbe, fruchtig in der Nase, frisch und angenehm im Abgang.
9.00
52.00
Cankaya 2018, Anatolien, Kavaklidere
Beliebtester türkischer Weisswein aus Zentralanatolien. Trocken und frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern.
9.00
52.00

Rosé

1 dl 7.5 dl
Majestik Grenache & Kalecik Karasi 2020
Trockener Rosé aus Izmir, Türkei. Erdbeer-, Pflaumen- und rote Kirscharomen. Extrem frisch, weich und rund.
9.00
52.00

Rotwein

1 dl 7.5 dl
Majestik Syrah & Kalecik Karasi, Güney/Denizli, 2018
Trockener Rotwein, tiefrote Farbe, sauber, intensiv, frisch und reif. Bemerkenswerte aromatische Fülle.
9.00
52.00
Nativus Kalecik Karasi, Denizli, 2018
Ausgesprochen eigenständige einheimische türkische Traube, bekannt für ihr einzigartiges Aroma und ihren unverwechselbaren Geschmack.
9.00
57.00
Yakut 2018, Anatolien, Kavaklidere
Traditioneller türkischer Rotwein, mittelschwer, mit Aromen von Sauerkirsche und Zwetschgen.
52.00
I Sabey Cabernet Sauvignon & Merlot, Izmir, 2019
Limitierte Auflage. Tiefer, reicher Rotwein, gut ausbalanciert und leicht zu trinken.
59.00